《中原企業(yè)家》雜志在推行“以合規(guī)為前提，以品牌為核心，以數(shù)據(jù)與本地化為兩翼”的跨境出海、拓展企業(yè)外貿(mào)行動(dòng)計(jì)劃中，鄭仕酒業(yè)食品有限公司研發(fā)的“鄭仕五行面”受到東南亞地區(qū)外商的青睞。

日前，柬埔寨王國(guó)德王僧王基金會(huì)會(huì)長(zhǎng)、柬埔寨王康國(guó)際集團(tuán)總顧問(wèn)、80余歲高齡的史孟松先生與助理郭勤針先生，在河南省丁泉中醫(yī)院研究院有限公司中草藥種植基地負(fù)責(zé)人、山東曹縣合昌鈺農(nóng)產(chǎn)品有限公司法人孫桂芳女士、董事長(zhǎng)蘇繼田先生、總經(jīng)理李景明先生和副總經(jīng)理徐廣法先生的陪同下，專(zhuān)程從上海轉(zhuǎn)道鄭州滎陽(yáng)市鄭仕酒業(yè)食品有限公司考察、訪問(wèn)，洽談產(chǎn)品外貿(mào)及合作事宜。受到鄭仕酒業(yè)食品有限公司董事長(zhǎng)馬全福，《中原企業(yè)家》雜志社長(zhǎng)、總編李信華、辦公室主任楊曉瑛，河南萬(wàn)企生態(tài)聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)李東方，河南省丁泉中醫(yī)藥研究院院長(zhǎng)張?zhí)煊瘢幽夏详?yáng)張仲景中醫(yī)藥研究所主任張?bào)蓿鹎锟毓山鹎锶斯ぶ悄芸叼B(yǎng)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目負(fù)責(zé)人馬奉獻(xiàn)，河南惠世通科技有限公司總經(jīng)理克文廣等熱烈歡迎。

鄭仕酒業(yè)食品有限公司位于歷史名都滎陽(yáng)，自2000年創(chuàng)立以來(lái)，已穩(wěn)健發(fā)展25年。作為國(guó)家認(rèn)證的中型二級(jí)企業(yè)和鄭州農(nóng)產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)，產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，市場(chǎng)根基深厚，品牌信譽(yù)牢固。其中，鄭仕石榴酒曾榮獲“人民大會(huì)堂國(guó)宴用品”等多項(xiàng)國(guó)家級(jí)榮譽(yù)。近年來(lái)，企業(yè)秉承“自己健康是責(zé)任，全家健康是幸福，傳播健康是功德”的企業(yè)發(fā)展理念，攜手丁泉中醫(yī)藥研究院、張仲景中醫(yī)藥研究所等“藥食同源”研究機(jī)構(gòu)，聯(lián)合研發(fā)出“鄭仕五行營(yíng)養(yǎng)面”，承古啟新，引領(lǐng)主食革命。

馬全福在致歡迎詞中，向史孟松一行介紹了公司發(fā)展歷程和“鄭仕石榴酒”、“鄭仕五行面”等產(chǎn)品及研發(fā)團(tuán)隊(duì)、種植基地，特別提到“一杯石榴酒，健康助睡眠”，“一碗養(yǎng)生面，美食促健康”的產(chǎn)品理念，引起了史孟松一行的極大興趣。

座談會(huì)上，鄭仕酒業(yè)食品有限公司研發(fā)中心主任韋笑女士對(duì)“一碗面”作了較為詳盡的介紹。

“鄭仕五行面”是在傳承中國(guó)食療傳統(tǒng)文化中，以“藥食同源”為根基，精選高蛋白食葉草為主材，并巧妙地將黃芪、黃精、姜黃素等道地草本有機(jī)組合，創(chuàng)造出兼具“穩(wěn)血糖、抗暈碳、持久飽腹”與“補(bǔ)氣固本、滋陰潤(rùn)養(yǎng)”雙重滋養(yǎng)佳品，創(chuàng)新定義了“一碗好面”的時(shí)代標(biāo)準(zhǔn)。 倡導(dǎo)的是“一碗面，一場(chǎng)溫潤(rùn)的滋養(yǎng)”。在“一日三餐，吃出健康”的基礎(chǔ)上，特別針對(duì)中國(guó)面食食客科學(xué)定制，謂之“早餐一碗，能量持久不困頓，午餐一碟，滿(mǎn)足味蕾與飽腹，晚餐一筷輕負(fù)安睡易消化。”

韋笑在談到“藥食同源”時(shí)強(qiáng)調(diào)指出，我們傳承的不是一個(gè)古老的“藥方”，而是這種“調(diào)節(jié)人體環(huán)境”的智慧。將先輩用于中藥的食葉草、黃芪、黃精等融入日常主食，就是希望您能在每一餐中，輕松地滋養(yǎng)身體，防病于未然。所以，傳承千年智慧，不是為了回到過(guò)去，而是為了給現(xiàn)代人的健康，提供一個(gè)更聰明、更根本的解決方案。

韋笑女士借古喻今、由表及里、深入淺出的產(chǎn)品講解，把晦澀的中醫(yī)藥理論拆解成通俗的精彩片段，把中醫(yī)藥與食療融會(huì)貫通，讓人在食面中吃的放心，在享用美食中體驗(yàn)健康。溫柔而有力量，寓教令人信服。不時(shí)博得大家的陣陣喝彩與熱烈掌聲。

據(jù)悉，鄭仕五行營(yíng)養(yǎng)掛面成分是：全麥面，水，微量鹽，胰島果粉，食葉草，姜黃素，黃芪，黃精。植物多肽等。且全部是由山東曹縣合昌鈺農(nóng)產(chǎn)品有限公司種植的純天然植物元素，無(wú)任何化學(xué)添加。

其中，全麥面粉是以整粒小麥（包含麩皮、胚芽和胚乳）為原料研磨而成的面粉，保留小麥原有的營(yíng)養(yǎng)成分比例，具有麥香濃郁、口感粗糙的特點(diǎn)。其加工方式分為傳統(tǒng)碾磨和現(xiàn)代機(jī)械分離兩類(lèi)，現(xiàn)代工藝可將麩皮、胚乳和胚芽完全分離。相較于精制面粉，全麥面粉 膳食纖維、B族維生素及鈣、鐵、鋅等微量元素 含量更高，出粉率提升近30%。

而食葉草乃天然優(yōu)質(zhì)植物蛋白來(lái)源，氨基酸組成均衡，為身體提供基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)支持。食葉草干物質(zhì)中的蛋白質(zhì)含量高達(dá) 28%-36% ，被譽(yù)為“ 植物蛋白新資源”。源自植物的天然高蛋白，氨基酸組成均衡，為人體提供純凈、易吸收的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。

幾種中醫(yī)藥特性成分的科學(xué)配方，構(gòu)成了“藥食同源”精準(zhǔn)的“食療精髓，一碗盡享”的“食療”功效。

鄭仕五行營(yíng)養(yǎng)掛面，關(guān)注腸道健康，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)維持腸道正常功能有積極作用，通過(guò)飲食改善腸道狀態(tài)、促進(jìn)消化。日常煮食時(shí)，無(wú)需額外添加復(fù)雜食材，簡(jiǎn)單烹飪即可發(fā)揮膳食纖維的輔助作用，貼合關(guān)注腸道健康人群的飲食需求。

鄭仕五行營(yíng)養(yǎng)掛面，更是糖友好助手。糖友三餐 ，重在“管”與“養(yǎng)”，給您多一份安心選擇。五行面，不做“降糖”的承諾，只做您健康飲食路上的“支持者”，為您的一日三餐，增添一份安心與滋養(yǎng)。

座談會(huì)后，大家還饒有興致地享用了“五行雞蛋面”、“五行肉絲面”。在津津有味中可謂是“享用一碗面，健康保平安”。

考察訪問(wèn)后的第二天，史孟松與馬全福愉快地簽訂了“合作協(xié)議書(shū)”。從而，為鄭仕五行面在國(guó)內(nèi)上海市場(chǎng)和境外東南亞市場(chǎng)打開(kāi)了內(nèi)外兩條通道。

近年來(lái)，國(guó)家大力支持中醫(yī)藥事業(yè)，將食療等傳統(tǒng)養(yǎng)生方法納入健康中國(guó)戰(zhàn)略，促進(jìn)了全民健康水平的提升。鄭仕酒業(yè)食品有限公司在民營(yíng)企業(yè)創(chuàng)建“藥食同源”的食療產(chǎn)品和外貿(mào)發(fā)展中，讓“藥食同源”理念走向世界，也邁出了可喜的一步。隨著健康中國(guó)戰(zhàn)略深入實(shí)施和消費(fèi)升級(jí)，食療產(chǎn)業(yè)將持續(xù)釋放發(fā)展?jié)摿ΑＦ诖朝熍c現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)結(jié)合，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展中，推動(dòng)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（老驥 曉瑛原創(chuàng)）